INGREDIENTE
- 400g brânză de vaci Hochland
- 30g parmezan
- ¼ linguriță fulgi chili (opțional)
- 100g roșii cherry
- 1 ardei gras
- 1 ceapă roșie
- 1 zucchini mediu
- 3-4 linguri porumb dulce
- Sare, piper, usturoi pudră
- Ulei de măsline
- Cimbru proaspăt
MOD DE PREPARARE
- Toacă legumele și pune-le într-o tavă. Asezonează cu sare, piper, usturoi pudră, cimbru proaspăt și ulei de măsline. Coace legumele pentru 25 minute la 180 grade Celsius.
- Amestecă brânza de vaci cu parmezanul ras, cimbru proaspăt, sare, piper și fulgi de chili.
- Întinde dip-ul de brânză pe o farfurie, pune deasupra legumele coapte și savurează cu pâine prăjită.
